Humm Organic ve AÇEV’in çocukların sağlıklı beslenmesine yönelik iş birliği yeni bir adımla devam ediyor. Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel’in kaleme aldığı kitabı, İstanbul’da düzenlenen lansmanla tanıtıldı. 13 bin adet basılan kitabın 10 bin adedi AÇEV’in ebeveyn destek programlarına ulaştırılacak; satışa sunulacak 3 bin kitaptan elde edilen gelirin tamamı ise AÇEV’in çalışmalarına aktarılacak.
Çocukların sofrasından başlayan işbirliği
Humm Organic ile Anne Çocuk Eğitim Vakfı’nın (AÇEV) iş birliği, Ekim 2025’te “Sağlıklı Gelecek için Organik Bir Destek” projesiyle başladı. Projenin ilk aşamasında, Migros’ta satışa sunulan Çilekli ve Zencefilli Kurabiyelerden elde edilen gelirin bir bölümü AÇEV’e aktarıldı. Bu destekle bugüne kadar AÇEV’in Okul Öncesi Eğitim Programı ve Okuyan Bir Gelecek Projesi kapsamında 1.380 çocuğun eğitim malzemelerine katkı sağlandı.
İş birliğinin ikinci adımı ise bu kez doğrudan ebeveynlere uzanıyor. ‘Her Ebeveyn, Çocuğunun İlk Beslenme Rehberidir ‘ kitabı; çocuk beslenmesini yalnızca “ne yedirelim?” sorusu üzerinden değil, gıda okuryazarlığı, etiket okuma, mevsimsel beslenme, farklı tatlarla tanışma ve aile sofrasındaki iletişim gibi başlıklarla ele alıyor. Kitapta ailelerin çocuklarıyla birlikte hazırlayabileceği pratik tarifler de bulunuyor.
Çocuğun beslenme alışkanlığını yalnızca tabağındaki yiyecekler değil, evde gıdayla kurulan ilişki de şekillendiriyor.
Pretty Mother Magazine olarak bizim de katıldığımız lansmanda Humm Organic kurucu ortakları Damla Şener Akkaynak, Hale Şener ve Aslı Acundaş; Humm Organic Genel Müdürü Melek Soklangıç Dinçer, Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel ile AÇEV Kaynak Geliştirme ve İletişim Direktörü Asu Sanem Kaya bir araya geldi.
Buluşmanın odağında çocukların erken yaşta kazandığı beslenme alışkanlıkları, ebeveynlerin bu süreçteki rolü ve çocukların gıdayla nasıl bir ilişki kurduğu vardı.
Etiketi okumaktan lezzet haritasına
Rehberin ebeveyn açısından güzel taraflarından biri, beslenmeyi yalnızca besinlerin içeriği üzerinden değerlendirmemesi. Çocuğun farklı tat, koku ve dokularla karşılaşması ve zaman içinde kendi damak zevkini geliştirmesi de ele alınıyor.
Kitaptaki “lezzet haritası” yaklaşımı da çocuğun ne yediğinden çok, yiyecekleri nasıl keşfettiğine dikkat çekiyor. Aile sofrası ise ebeveynlerin kendi davranışlarıyla çocuklarına model olduğu bir alan olarak değerlendiriliyor.
Sağlıklı beslenme yalnızca çocuğun tabağını hazırlamak değil; ona yiyecekleri tanıma, seçme ve keşfetme fırsatı vermekle de ilgili.
10 bin kitap AÇEV aracılığıyla ebeveynlere ulaşacak
Kitabın sosyal etki tarafı da önemli. Basılan 13 bin kitabın 10 bin adedi, AÇEV’in Anne Destek Programı ve Baba Destek Programı’na katılan ebeveynlere ücretsiz olarak ulaştırılacak.
Kalan 3 bin kitap ise 180 TL fiyatla satışa sunulacak ve satıştan elde edilen gelirin tamamı AÇEV’in çocuklar ve ebeveynlere yönelik çalışmalarına aktarılacak. Kitap D&R, Remzi Kitabevi ve Penguen Kitabevi mağazalarının yanı sıra çeşitli çevrim içi kitap satış kanallarında da bulunabilecek.
Lansmanda konuşmacılar neler söyledi?
Lansmanda Humm Organic kurucu ortakları ve kitabın yazarı Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel de projenin çıkış noktasını ve rehberin ebeveynlere nasıl eşlik etmesini amaçladıklarını anlattı. Konuşmacıların öne çıkan değerlendirmeleri şöyleydi:
“Çocuk Beslenmesine Dair Sorumluluğumuzu Kitapla Başka Bir Boyuta Taşıdık”
Humm Organic Kurucu Ortağı Damla Şener Akkaynak: “Zaman içinde bu arayışın yalnızca ürünlerle sınırlı kalamayacağını gördük. Ebeveynin neyi, neden seçtiğini bilmesi de çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası. AÇEV ile Diyarbakır’da başlayan iş birliğimizin bugün ebeveynlerin hayatına doğrudan girecek bir rehberle devam etmesi, bizim için bu sorumluluğun doğal bir uzantısı.”
“Ebeveynin Elindeki Bilgi, Günlük Hayatında Kullanabileceği Bir Rehbere Dönüşmeli”
Humm Organic Kurucu Ortağı Hale Şener: “Biz bu kitabın ebeveynin elinde yalnızca okunup bırakılan bir kaynak değil, ihtiyaç duyduğunda başvurabileceği sade ve anlaşılır bir rehber olmasını istedik. Kitabın içeriğini oluştururken etiket okuma, mevsimsellik, karşılaştırmalar ve günlük hayatta kullanılabilecek pratik bilgiler gibi farklı araçları bir araya getirdik.”
“Lezzet Haritası, Çocuğun Gıdayla Kurduğu İlişkinin İzlerini Taşıyor”
Humm Organic Kurucu Ortağı Aslı Acundaş: “Kitapta yer verdiğimiz lezzet haritası yaklaşımı, bu deneyimi yalnızca ‘ne yedi?’ sorusuyla değil, çocuğun gıdayı nasıl keşfettiği üzerinden değerlendirmemize olanak tanıyor. Farklı tat, koku ve dokularla tanışmanın çocukların beslenme yolculuğunun doğal bir parçası olduğunu düşünüyoruz.”
“Gıda Okuryazarlığı, Ebeveynin Bilinçli Seçim Yapma Becerisinin Temelinde Yer Alıyor”
Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel: “Amacımız ebeveynlere tek bir doğruyu anlatmak yerine, çocuklarının beslenmesiyle ilgili kararlarını daha bilinçli verebilmeleri için güvenilir ve anlaşılır bir kaynak sunmaktı.”
Pretty Mother Yorumu
Bu projede bizim dikkatimizi çeken nokta, çocuk beslenmesine yalnızca “sağlıklı/sağlıksız” yiyecekler üzerinden yaklaşılmaması oldu. Etiket okumaktan aile sofrasına, yeni tatlarla tanışmaktan ebeveynin rolüne kadar günlük hayatta gerçekten karşılığı olan konuların bir araya getirilmesi rehberi daha kullanışlı hale getiriyor.
Üstelik kitabın 10 bin aileye AÇEV aracılığıyla ulaştırılacak olması ve satış gelirinin tamamının yine AÇEV çalışmalarına aktarılması, projeyi bir ürün iletişiminin ötesine taşıyan tarafı.
